j'ai testé une méthode de conservation qui agrémentera des cadeaux fait main gourmand 

le Cake en pot  nouvelle production

Votre recette fétiche et suivre les indications  de ce blog C fait maison clique

ou le blog de fanny clique  d'après ces commentaires conservations 3 mois

pour une facilité de démoulage prendre des pots "style" bonne maman les premiers  avaient  un rebord

mon test après  une semaine                                                                                    et  1 mois